cours des saisons (hauts de seine)

Cours de cuisine chez Schmidt avec Florian Duc chef cuisine

Dorlisheim 67120

Le 13/12/2025

Cours de cuisine, accompagné par notre chef cuisinier partenaire, Florian Duc sur la thématique de Noël. Venez cuisiner un menu complet et raffiné, autour de produits de saison, de techniques précises et d'accords originaux. Atelier accessible à tous, dans une ambiance conviviale et gourmande. Menu du cours : Entrée - Langoustines rôties au beurre citronnée velouté de potimaron à la cardamome, pépites de châtaignes grillées. Plat- filet de chevreuil rôti, purée de céleri à la vanille pomme anna, jus cordé aux airelles Dessert - bûche roulée chocolat et griottes, décor en meringue suisse Inscription obligatoire. Le tarif est de 65 € par personne dont 26 € financé par Schmidt et 39 € à charge client Offre exceptionnelle à saisir ! Fiche technique, marchandises et dégustation comprise.

"Mon père avait 3 vaches" - Saison Culturelle Montfort-sur-Meu

Jazz - Blues, Festival généraliste

Montfort-sur-Meu 35160

Le 28/11/2025

Le 28 novembre à 20h30, dans le cadre de la saison culturelle de Montfort-sur-Meu, la compagnie Mouton Major vous propose la pièce de théâtre "Mon père avait 3 vaches" à L'Avant-Scène de Montfort. Et si monter dans une ensileuse à 7 ans pouvait changer le cours d’une vie ? Yves-Marie Le Texier, fils d’agriculteur devenu comédien / conteur, explore cette idée avec humour, poésie et humanité. À travers 5 portraits d’agriculteurs imaginaires, il nous emmène dans un voyage tendre, drôle et profond au coeur du monde agricole breton : ses souvenirs, ses espoirs, ses doutes… et ses évolutions. Un spectacle qui fait rire, réfléchir… et surtout, qui fait du bien. À voir absolument, que vous ayez les bottes aux pieds ou non ! Sur réservation. Tarifs : Adulte 10€; -18ans 5€; Abonné 6€ A partir de 12ans. Petite Restauration sur place Le petit + : • Bord de scène à l’issue de la représentation. • Résidence du 8 au 12 septembre, du prochain spectacle de la compagnie : « Identifiant 56202425 ». Restitution publique : Vendredi 12 septembre – à partir de 18h // L’Avant-Scène - Accès libre. • Avant le spectacle, dans le hall de L’Avant-Scène, découvrez une exposition photos réalisée[...]

Découverte des oiseaux avec la LPO

Nature - Environnement, Animaux

Lussat 23170

Du 22/02/2025 au 25/10/2025

Au fil des saisons, découvrez les oiseaux de l'Etang des Landes au cours des sorties animées par les membres de la Ligue pour la Protection des Oiseaux.

31e édition du salon des Vins de Senlis

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Senlis 60300

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Du 14 au 16 novembre 2025, Senlis accueille la 31e édition de son Salon des Vins, organisée par le Lions Club Senlis Trois Forêts en partenariat avec la ville. La plupart des régions et des cépages de France sont représentés sur 40 stands. Parmi les exposants fidèles et talentueux, Henry de Batz de Trenquelléon, du Château de Salles, en Buzet, un descendant direct du véritable d’Artagnan et le très réputé Domaine Cosse-Maisonneuve en Cahors. Vous aimerez aussi découvrir le Château Anthonic en Moulis-en-Médoc, l’une des plus anciennes propriétés de l’appellation. Le midi, les visiteurs pourront déjeuner dans l’espace restauration, incluant un traiteur avec ses plats chauds de saison, et un bar à huitres et fruits de mer tenu par un Meilleur Ouvrier de France. Ils sauront y tester l’une de leurs « trouvailles » du matin. Chacun pourra tenter la chance de gagner une bouteille au cours de sa visite et participer à une tombola dont le tirage aura lieu à la fin du salon et, qui sait, remporter l’un des lots dont son poids en vins. Les bénéfices de cette manifestation sont destinés aux nombreuses actions menées par le Lions Club Senlis Trois Forêts en faveur de l’enfance (dont[...]

Stephan Eicher

Musique, Théâtre

Abbeville 80100

Le 21/11/2025

report du concert de la saison 24/25 "Au cours de mes 40 années en tant que musicien itinérant, j’ai appris que les théâtres sont de bons endroits pour exercer cet acte à la fois excitant et effrayant qui est de monter sur scène devant un public. Je sais qu’il y a un rideau rouge et lourd qui étouffe la rumeur du monde extérieur et ses actualités sans fin ; qu’il y a un public qui s’est soigneusement préparé pour ce rendez-vous et amène le plus précieux des biens : son attention ! J’aspire depuis longtemps à passer davantage de temps qu’une seule soirée de concert ; à séjourner en travaillant avec l’équipage de l’un de ces grands navires fermement ancrés, au cœur de l’une de ces merveilleuses machines, de ces vaisseaux des rêves. Les gens étaient accueillants, curieux et attentifs… Et ils m’ont proposé de poser mes bagages, mes chansons, les paroles de mes amis Philippe Djian et Martin Suter, mon premier synthé acheter en 1980, une boite à rythme poussiéreuse, une guitare achetée tout de suite en sortant dans un magasin de musique à deux pas du théâtre… J’amènerai mes peurs, mon courage, mes inquiétudes et mes joies. Et nous voilà, vous, moi et le hasard". Stephan Eicher Théâtre[...]

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/11/2025

Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis … le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée de Champignons au Foie Gras Doré, Le Pithiviers Chaud de Petites Volailles au Foie Gras

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/11/2025

Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis … le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée de Champignons au Foie Gras Doré, Le Pithiviers Chaud de Petites Volailles au Foie Gras

Les expos du château 2025 - le mois de la photo : novembre

Manifestation culturelle, Peinture, Dessin - Collage

Gréoux-les-Bains 4800

Du 08/11/2025 à 15:00 au 23/11/2025 à 18:00

LA DURANCE, Fragment d’une mythologie Exposition de photographies de François-Xavier Emery Extraits de texte de l’œuvre de Jean Giono. Fleuve tumultueux, avec ses rages, la Durance pouvait anéantir les humbles richesses des hommes mais en être aussi la source. Dans Hortense ou l'Eau vive, de Jean Giono, la jeune femme, dans son émancipation des tutelles, personnifie ce tempérament de la Durance, alors que l'ambition des temps nouveaux veut faire de cette rivière une matière à turbiner. Avant ce roman, pour l’auteur, la Durance est dans son aspect des plus séculaire, rythmée au gré des saisons, de sa géographie, des reliefs qu'elle traverse, là où se forgent des intrigues. Dans son lit, même si elle en débordait furieusement parfois, la rivière y ondulait à sa guise. Après Hortense ou l'Eau vive, c'est un cours d'eau qui est dominé par l'entrave des barrages, la rectilignité des canaux. Il n'est plus lui-même. Avec son potentiel en eau alimenté par ce puissant réservoir que sont les Alpes, il a fallu le mettre sous régie pour en profiter jusqu'à la lie. Ce sacrifice est le prix de la fortune de son versant. Pourquoi parler de mythe ? Dans sa quête d’harmonie[...]

Meeting de Deauville-Clairefontaine 2025

Sports équestres

Tourgéville 14800

Du 05/09/2025 au 24/10/2025

C’est une tradition immuable datant de 1928. Depuis bientôt cent ans, à l’arrivée des beaux jours, l’hippodrome de Deauville-Clairefontaine lance sa saison de courses hippiques. En 2025, le meeting se déroule du 17 juin au 24 octobre, et aucune journée ne ressemble à une autre ! Ici, les activités sont multiples : arpenter les coulisses lors d'une visite guidée, observer les chevaux au rond de présentation, shopper au Village des Exposants, parier pour la première fois... Le monde du turf se dévoile sous tous les angles. DEAUVILLE-CLAIREFONTAINE, L’HIPPODROME AUX TROIS DISCIPLINES Selon le calendrier, les chevaux sautent au-dessus d’un obstacle ; ils peuvent aussi courir le plus vite possible sur l’une des quatre pistes en gazon, ou être attelés avec leur partenaire de course aux commandes. Une diversité aussi riche grâce à la capacité de l’hippodrome d'être le seul sur la côte normande à accueillir les trois types de courses : plat, trot et obstacles. ROYAUME DES ENFANTS "A Clairefontaine, les enfants sont rois". C’est LE leitmotiv de l’hippodrome ! Tout est pensé pour eux : un village aux multiples activités, une garderie, des jeux, des goûters, des distributions de[...]

Concert de l'Académie de l'Opéra National de Bordeaux - Lakmé Revisited

Manifestation culturelle, Musique, Chorale - Chant, Musique classique, Opéra - Opérette

Villefavard 87190

Le 07/11/2025

Opéra en cours de création. Pour cette 4e saison en résidence de création à la Ferme de Villefavard en Limousin, la troupe des jeunes artistes de l’Académie de l’Opéra National de Bordeaux revisite l’opéra de Léo Délibes Lakme. Pendant plusieurs mois, ces jeunes artistes travaillent ensemble dans l’esprit d’un grand atelier collaboratif pour faire naître une adaptation libre, moderne et fantaisiste de ce classique du répertoire opératique. Durée : 1h - Tarif B

Concert de l'Académie de l'Opéra National de Bordeaux - Lakmé Revisited

Opéra - Opérette, Musique, Concert

Villefavard 87190

Le 07/11/2025

Opéra en cours de création. Pour cette 4e saison en résidence de création à la Ferme de Villefavard en Limousin, la troupe des jeunes artistes de l’Académie de l’Opéra National de Bordeaux revisite l’opéra de Léo Délibes Lakme. Pendant plusieurs mois, ces jeunes artistes travaillent ensemble dans l’esprit d’un grand atelier collaboratif pour faire naître une adaptation libre, moderne et fantaisiste de ce classique du répertoire opératique. Durée : 1h - Tarif B

Akiko Hasegawa – MUE… ET MUE, (E´)MUES

Strasbourg 67100

Le 14/11/2025

Indispensables lieux de fabrique, les CDCN permettent chaque année à des dizaines d’artistes de créer de nouveaux spectacles dans de bonnes conditions techniques et financières. À POLE-SUD, un grand espace leur est dédié et nous participons, grâce à ce dispositif financé par le Ministère de la Culture et les collectivités locales, à la production d’œuvres régionales, nationales et internationales.    Certaines de ces résidences ouvrent leurs portes au public. Ces « travaux publics » sont l’occasion de découvrir gratuitement une étape de travail. Dans certains cas, des soirées 2 en 1 vous permettent de suivre le travail en cours d’une compagnie en résidence à 19:00 et un spectacle de notre saison à 20:30. La nouvelle cre´ation d’Akiko Hasegawa, conc¸ue pour deux interpre`tes, interroge la varie´te´ et les couleurs des sentiments qui surgissent avant, pendant et apre`s une ce´re´monie, un rite de passage. Au fur et a` mesure du temps qui avance a` l’approche de cet e´ve`nement, les e´tats de corps lie´s a` ces e´motions se modifient. L’appre´hension de la nouveaute´, la peur de l’inconnu prennent place et sont souvent perc¸us comme dangereux. Une pie`ce qui nous plonge dans[...]

LES QUATRE SAISONS

Illkirch Graffenstaden 67400

Le 23/01/2026

Les Quatre Saisons de Vivaldi est sans aucun doute l’œuvre la plus connue de ce génie de la musique baroque. L’histoire des saisons est celle du tourbillon de l’existence et de l’éternel recommencement. Elles rythment toute une vie : ses histoires d’amour, ses défis, ses souvenirs. On les retrouve encore dans les grands mythes, à travers les œuvres des plus grands peintres et autres créateurs prolifiques. A travers ces images, ces effluves, ces courants, la chorégraphie de François Mauduit relie les quatre saisons à des couleurs qui portent en elles à chaque fois un symbolisme très fort. Ce ballet onirique retient de Vivaldi sa vitalité, son énergie et son brio et reprend toute la poésie, les rêveries et l’imaginaire que les quatre saisons portent en elles. Composée de danseuses et danseurs, issus de troupes internationales, la compagnie propose un répertoire varié alliant la grande tradition classique aux dernières créations contemporaines. Son chorégraphe, François Mauduit est un danseur passionné, fortement marqué par son passage chez Maurice Béjart.

VISITE GUIDÉE "L'ART DE LA PÊCHE PALAVASIENNE"

Pêche, Patrimoine - Culture

Palavas-les-Flots 34250

Du 23/04/2025 au 28/10/2025

Visite guidée "L'art de la pêche palavasienne" avec l'Office de Tourisme de Palavas-les-Flots - Sur réservation – Tarif : 5€/adulte et 3€/enfant – Infos : 04 67 07 73 34 - Réservation au comptoir ou sur la billetterie en ligne de l'Office de Tourisme : https://billetterie.ot-palavaslesflots.com/ Découvrez l'histoire fascinante de la pêche à Palavas-les-Flots, où le passé maritime se mêle à un riche patrimoine culturel. Au cours de cette visite guidée, vous explorerez les techniques de pêche traditionnelles qui façonnent la vie locale et profiterez de nombreuses anecdotes sur la vie d’autrefois. Plongez dans l'univers des pêcheurs ! * Pendant la saison estivale, nous vous conseillons de vous munir d'un chapeau ou d'une casquette, d'une crème solaire et d'une bouteille d'eau. Toutes les dates de la visite guidée "Le charme de la nature" pour l'année 2025 : Mars : 05/03 de 14h30 à 16h30 Avril : 09/04 & 23/04 de 14h30 à 16h30 Juin : 05/06 de 18h à 20h Juillet : 05/07, 16/07, 23/07 & 31/07 de 9h à 11h ; 10/07 de 18h à 20h Août : 07/08, 17/08, 21/08 & 27/08 de 9h à 11h ; 13/08 de 18h à 20h Septembre : 20/09, 21/09 de 9h30 à 11h30 Octobre : 28/10 de 14h30 à 16h30

Saison de "Jazz à Pau" : 55è Chicago Blues Festival

Jazz - Blues

Pau 64000

Le 06/12/2025

Parti de Pau en 1969, la 55ème tournée du Chicago Blues Festival arrive avec un nouveau plateau inédit. Une fois n'est pas coutume, c'est de Tampa en Floride qu'est originaire le leader de la tournée, en la personne de Selwyn Birchwood ! En 2013, Selwyn débarquait sur la scène blues en remportant l'International Blues Challenge organisé par la Blues Foundation, le trophée de référence pour les nouveaux talents. Alternant sur scène entre guitare électrique et lap steel, Selwyn s'est immédiatement distingué de ses contemporains, par sa voix inimitable et par le fait de ne jouer que ses compositions. Il revient ainsi en Europe l'année de ses 40 ans, avec son groupe au complet avec un nouvel album qui sortira courant 2025, le 5ème chez Alligator ! Basée à Washington, DC, la chanteuse Carly Harvey mélange le blues, le jazz, la soul et les styles indigènes américains pour créer un son unique.

La Fanfare du Contrevent

Musique

Saulieu 21210

Le 07/12/2025

Imaginez une horde d’humains venus d’on-ne-sait-où. Du futur, du passé, d’un monde parallèle ? Impossible de savoir. Ils débarquent là, munis d’instruments à vent, de percussions et d’étranges tuyaux appelés ondulophones. Ils progressent à contre-courant, libres, hors du temps. Treize musiciens et musiciennes qui insufflent une énergie folle et compacte. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

La Fanfare du Contrevent

Musique

Saulieu 21210

Le 07/12/2025

Imaginez une horde d’humains venus d’on-ne-sait-où. Du futur, du passé, d’un monde parallèle ? Impossible de savoir. Ils débarquent là, munis d’instruments à vent, de percussions et d’étranges tuyaux appelés ondulophones. Ils progressent à contre-courant, libres, hors du temps. Treize musiciens et musiciennes qui insufflent une énergie folle et compacte. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

Exposition 400 ans du domaine de Bois-Guilbert

Exposition, Sculpture

BOIS-GUILBERT 76750

Du 26/04/2025 au 02/11/2025

Pour célébrer les 400 ans du domaine, le Jardin des sculptures propose une exposition inédite pour découvrir l’histoire d’une famille Normande et de son domaine à la campagne, depuis l’époque de son achat en 1620 par Charles Le Pesant à l’époque contemporaine avec la création du Jardin des sculptures par Jean-Marc de Pas. Découvrez les portraits de personnages illustres de la famille tels que les frères dramaturges Pierre et Thomas Corneille et l’économiste Pierre Le Pesant de Boisguilbert. Archives familiales, tableaux, ouvrages, cartes et plans domaniales vous permettront de comprendre l’évolution de ce domaine inscrit dans le paysage et l’histoire de la Normandie. Trois autres anniversaires seront célébrés en 2025 : - les 100 ans du cyclecar Pégase créé par Etienne d’Arboval, - les 60 ans du poney-club créé par Louis de Pas, - les 40 ans du dessin du Jardin des sculptures par Jean-Marc de Pas. Plusieurs évènements, conférences et concerts liés au 400 ans du domaine mettront en valeur l’exposition au cours de la saison culturelle.

Exposition 400 ans du domaine de Bois-Guilbert

Exposition, Concert, Sculpture

Bois-Guilbert 76750

Du 26/04/2025 au 02/11/2025

Pour célébrer les 400 ans du domaine, le Jardin des sculptures propose une exposition inédite pour découvrir l’histoire d’une famille Normande et de son domaine à la campagne, depuis l’époque de son achat en 1620 par Charles Le Pesant à l’époque contemporaine avec la création du Jardin des sculptures par Jean-Marc de Pas. Découvrez les portraits de personnages illustres de la famille tels que les frères dramaturges Pierre et Thomas Corneille et l’économiste Pierre Le Pesant de Boisguilbert. Archives familiales, tableaux, ouvrages, cartes et plans domaniales vous permettront de comprendre l’évolution de ce domaine inscrit dans le paysage et l’histoire de la Normandie. Trois autres anniversaires seront célébrés en 2025 : - les 100 ans du cyclecar Pégase créé par Etienne d’Arboval, - les 60 ans du poney-club créé par Louis de Pas, - les 40 ans du dessin du Jardin des sculptures par Jean-Marc de Pas. Plusieurs évènements, conférences et concerts liés au 400 ans du domaine mettront en valeur l’exposition au cours de la saison culturelle.

Visite guidée : bastides, châteaux et jardins du pays d’Aix

Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Du 06/05/2025 au 28/10/2025

Cultures du Monde en France et Barbara Lepecheux, guide-conférencière diplômée de l'École du Louvre vous proposent des visites guidées pédestres des bastides provençales, magnifiques propriétés qualifiées parfois de châteaux où il faisait bon vivre pendant la saison chaude. Souvent construites dans un cadre préservé, à l abri des regards, mêlant maison de maître, ferme et jardin remarquable, venez découvrir l’art de vivre en Provence au XVIIe, XVIIIe et XIXe siècle et plonger dans l histoire des grandes familles aixoises. Qu’ils aient été amateurs d art, férus d’histoire, de botanique ou grands collectionneurs, ces parlementaires, nobles ou roturiers, armateurs ou grands négociants, nous ont laisse les traces d une riche culture française, ouverte sur le monde et imprégnée de grandes découvertes. Un monde cache à découvrir au cours de visites inspirantes voir croustillantes… Lieux visités : Château de la Mignarde (Route des Pinchinats 13100 Aix-en-Provence) Bastide de Romégas (3992 Chemin De Saint Donat 13100 Aix-en-Provence) Le Château d'Arnajon (675, chemin des Arnajons 13610 Le Puy-Sainte-Réparade) Château de Fonscolombe (Route de Saint-Canadet - CD13 13610[...]

Saison de "Jazz à Pau" : 55è Chicago Blues Festival

Manifestation culturelle, Musique, Jazz - Blues, Concert

Pau 64000

Le 05/12/2025

Parti de Pau en 1969, la 55ème tournée du Chicago Blues Festival arrive avec un nouveau plateau inédit. Une fois n'est pas coutume, c'est de Tampa en Floride qu'est originaire le leader de la tournée, en la personne de Selwyn Birchwood ! En 2013, Selwyn débarquait sur la scène blues en remportant l'International Blues Challenge organisé par la Blues Foundation, le trophée de référence pour les nouveaux talents. Alternant sur scène entre guitare électrique et lap steel, Selwyn s'est immédiatement distingué de ses contemporains, par sa voix inimitable et par le fait de ne jouer que ses compositions. Il revient ainsi en Europe l'année de ses 40 ans, avec son groupe au complet avec un nouvel album qui sortira courant 2025, le 5ème chez Alligator ! Basée à Washington, DC, la chanteuse Carly Harvey mélange le blues, le jazz, la soul et les styles indigènes américains pour créer un son unique.

Saison de "Jazz à Pau" : 55è Chicago Blues Festival

Manifestation culturelle, Musique, Jazz - Blues, Concert

Pau 64000

Le 06/12/2025

Parti de Pau en 1969, la 55ème tournée du Chicago Blues Festival arrive avec un nouveau plateau inédit. Une fois n'est pas coutume, c'est de Tampa en Floride qu'est originaire le leader de la tournée, en la personne de Selwyn Birchwood ! En 2013, Selwyn débarquait sur la scène blues en remportant l'International Blues Challenge organisé par la Blues Foundation, le trophée de référence pour les nouveaux talents. Alternant sur scène entre guitare électrique et lap steel, Selwyn s'est immédiatement distingué de ses contemporains, par sa voix inimitable et par le fait de ne jouer que ses compositions. Il revient ainsi en Europe l'année de ses 40 ans, avec son groupe au complet avec un nouvel album qui sortira courant 2025, le 5ème chez Alligator ! Basée à Washington, DC, la chanteuse Carly Harvey mélange le blues, le jazz, la soul et les styles indigènes américains pour créer un son unique.